Nach dem Frühstück werden wir von einem lokalen Guide abgeholt, um mit dem Boot entlang des Rio San Juan zum
Indio Maíz, dem größten Regenwaldreservat Mittelamerikas, zu fahren. Mit Gummistiefeln wandern wir auf den Pfaden durch den dichten Primärwald und halten dabei nach Wildtieren Ausschau. Vielleicht haben wir das Glück, den schwer fassbaren Tapir, bunte Pfeilgiftfrösche, majestätische Große Grüne Aras und große Reptilien wie Kaimane
zu entdecken.
Nach diesem aufregenden Ausflug kehren wir nach El Castillo zurück, wo wir Zeit haben, das kleine Dorf am Flussufer zu erkunden. Wir können auch die örtliche Kakaogenossenschaft besuchen und etwas von der köstlichen Schokolade probieren oder uns einfach bei einem erfrischenden Getränk auf der Hotelterrasse direkt am Fluss entspannen. Nutzen wir die Zeit, um die ruhige Atmosphäre zu genießen und unsere Eindrücke von diesem beeindruckenden Tag Revue passieren zu lassen.