Die Stadt Ica ist die Hauptstadt der gleichnamigen Weinregion und hat etwa 220 000 Einwohner. Die Stadt ist bekannt für die blühende Wein- und
Pisco-Produktion. Die trockene Landschaft wird durch den Fluss Ica bewässert. Auch besitzt die Stadt ein schönes Museum mit Mumien der Paracas-Kultur und Ausgrabungen der Inka-Zeit. Durch die leicht erhöhte Lage oberhalb des Nebels an der Küste, herrscht in Ica ein sonniges und trockenes Klima.